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和菓子教室よし庵のホームページにようこそ。

美しい和菓子、可愛らしい和菓子をよし庵で一緒に作ってみませんか?
よし庵の和菓子は全てオリジナル。
世界でただ一つの、目にも鮮やかな和菓子を作って、ご家族やお友達を驚かせてしまいましょう❣️


皆さまにお教えしますのは、茶道の教授でもある立川宗嘉。茶道教室では、宗嘉の心の込もった和菓子を生徒さまに毎回召し上がっていただいております。
お稽古で大好評の和菓子をご家庭でも味わっていただけるよう、レシピを練り直してお教えいたします。

春夏秋冬、それぞれの季節の美しさを持つ日本。
古くから日本人は四季を愛し、身近なものに自然の美を表現してきました。
和菓子そのも一つ。
手のひらに収まる小さな世界に季節のエッセンスが込められています。
和菓子作りは、あなたの女性としての感性を大いに刺激して引き出してくれます。
美しいもの、可愛らしいものに触れることで、あなたご自身が一層美しく、可愛らしくおなりになることでしょう✨


12/18 おせち料理

参加者募集

和菓子 星の瞬き

 

懐石料理